Kyoto – Reiseführer

Ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Kaiseki-Restaurant nahe dem Maruyama-Park, das als einer der feinsten Ausdrucksformen der traditionellen Kyoto-Mehrgängeküche gilt.

Eine 400 Jahre alte überdachte Marktstraße, bekannt als 'Kyotos Küche', gesäumt von Händlern, die frische Yuba, Tsukemono-Essiggemüse und Streetfood am Spieß verkaufen.

Ein legeres Udon-Restaurant nahe dem Nishiki-Markt, serviert dicke, handgemachte Nudeln mit Sesam-Dip-Soße und Saisongemüse.

Ein Restaurant im Gion-Viertel mit zugänglichen Kaiseki-Setmenüs und Blick auf einen traditionellen Garten.

Ein bekannter Tonkotsu-Ramen-Kettenableger nahe dem Bahnhof Kyoto, beliebt für seine reichhaltige Schweineknochenbrühe.

Ein minimalistischer Kaffeestand nahe der Yasaka-Pagode mit Blick auf die historischen Straßen von Higashiyama, bekannt für seine Latte Art.

Eine schmale, laternenbeleuchtete Gasse entlang des Kamo-Flusses, vollgepackt mit traditionellen Restaurants, Bars und Uferterrassen im Sommer.

Restaurants entlang von Pontocho und Kiyamachi errichten im Sommer Plattformen (Yuka) direkt über dem Kamo-Fluss für Essen und Trinken unter freiem Himmel.

Ein Zen-Tempel, dessen obere zwei Stockwerke mit Blattgold überzogen sind und sich im umliegenden Teichgarten spiegeln.

Ein Shinto-Schrein, berühmt für seine tausenden zinnoberroten Torii-Tore, die sich den Berg Inari hinaufwinden, dem Reisgott geweiht.

Ein hölzerner Tempel, ohne Nägel auf einer Hangbühne über Kyoto errichtet, gegründet im Jahr 778.

Eine umgebaute Grundschule mit 300.000 Manga-Bänden, viele davon vor Ort frei zugänglich.

Eine von der UNESCO gelistete Shogunatsburg mit 'Nachtigallenböden', die unter Schritten zwitschern, um Eindringlinge zu erkennen.

Eines von Japans berühmtesten Festivals, eine monatelange Feier, die in einer Parade riesiger hölzerner Yamaboko-Wagen durch das Zentrum Kyotos gipfelt.