Reisgids Bologna

Een geliefde buurttrattoria bekend om zijn tagliatelle al ragù en traditionele Bolognese gerechten die vanaf nul worden bereid.

Een drukke, betaalbare tent bij de universiteit, beroemd om zijn tortellini in brodo en genereuze porties tagliatelle.

Een kleine, zeer gewaardeerde osteria die klassieke Emiliaanse gerechten als mortadella en lasagna verde serveert in een intieme setting.

Een vrolijke, opera-getinte trattoria die al decennialang met de hand gerolde pasta serveert bij het Teatro Comunale.

Een restaurant met Michelinster in een voormalig theater uit de jaren 1920, met een verfijnd, hedendaags Italiaans degustatiemenu.

Een bekende culturele en uitgaansplek in de voormalige Romeinse poort, met clubavonden en evenementen.

Een wijnbar bij de universiteit, populair bij studenten voor de aperitivo en late avonddrankjes.

De belangrijkste kunstgalerie van de stad, met grote werken van Emiliaanse meesters zoals Guido Reni en Annibale Carracci.

Bologna's museum voor moderne en hedendaagse kunst, gehuisvest in een voormalig bakkerijgebouw in de wijk Manifattura delle Arti.

Een archeologisch museum met een van Italië's belangrijkste Egyptische collecties buiten Turijn, samen met Etruskische en Romeinse vondsten.

Onderdeel van de Universiteit van Bologna, met historische wetenschappelijke instrumenten, anatomische wasmodellen en scheepvaartartefacten.

Een arthouse-bioscoop gerund door de Cineteca di Bologna in de wijk Manifattura delle Arti, bekend om retrospectieven en gerestaureerde klassiekers.

Een groot filmfestival gewijd aan gerestaureerde klassieke films, met openluchtvertoningen op de Piazza Maggiore.

Een lentefestival dat de verborgen kanalen van de stad viert met rondleidingen die normaal gesloten zijn voor het publiek.