Reisgids Florence

Een klein, altijd overvol trattoria bij de Mercato Centrale, dat sinds 1953 klassieke Florentijnse gerechten als bistecca en peposo serveert.

De beroemde schiacciata-broodjeszaak aan de Via dei Neri, met rijen om de hoek voor de gevulde focaccia.

Een restaurant in Oltrarno dat Toscaanse klassiekers serveert met de nadruk op regionale wijncombinaties.

Een levendige trattoria met gedeelde tafels, beroemd om zijn bistecca alla fiorentina en de hammen die aan het plafond hangen.

Een van Italië's meest geroemde fine-diningrestaurants, met drie Michelinsterren in een renaissancepalazzo.

Een historische overdekte voedselmarkt met een levendige foodhall op de bovenverdieping die van lampredotto tot pizza serveert.

Een geliefde wijnbar bij de Ponte Vecchio met een uitstekende lijst wijnen per glas van kleine Italiaanse producenten.

Een boekwinkel-bar in San Frediano met live jazz en voorleesavonden in een ontspannen, bohemienachtige sfeer.

Een van Florence's grotere nachtclubs, populair bij een jonger en studentenpubliek voor laat dansen.

Een van 's werelds grote kunstmusea, met Botticelli's Geboorte van Venus en werken van Leonardo, Michelangelo en Rafaël.

Huisvest Michelangelo's originele Davidbeeld samen met zijn onvoltooide Gevangenen-sculpturen.

Een uitgestrekt renaissancepaleis met meerdere musea, waaronder de Palatijnse Galerij met schilderijen van Rafaël en Titiaan.

Een wetenschapsmuseum bij de Uffizi met historische wetenschappelijke instrumenten, waaronder Galileo's eigen telescopen.

Herbergt originele beeldhouwwerken en artefacten uit het kathedraalcomplex van Florence, waaronder Ghiberti's panelen van de Deuren van het Paradijs.

Een historische art-nouveaubioscoop in het Palazzo dello Strozzino, met films in originele taal en onafhankelijke producties.

Een felle, historische vorm van voetbal in kostuum op de Piazza Santa Croce tussen de vier stadswijken.

Een traditie op paaszondag waarbij een met vuurwerk beladen kar voor de Duomo wordt opgeblazen, een gebruik dat eeuwenoud is.