Amsterdam: guia de viagem

Restaurante instalado numa estufa reconvertida no parque Frankendael, com pratos construídos em torno de vegetais cultivados no local.

Mercado gastronómico coberto num antigo depósito de elétricos em Oud-West, com dezenas de bancas que cobrem cozinhas do mundo inteiro.

Aconchegante restaurante junto ao canal que revive antigas receitas neerlandesas como o stamppot e as bitterballen com um toque moderno.

Café do bairro de Jordaan famoso por ter, segundo muitos, a melhor tarte de maçã de Amesterdão, muitas vezes com fila à porta.

Restaurante com estrela Michelin no Jordaan que oferece um menu de degustação sazonal num antigo pub de ambiente íntimo.

Icónica cadeia neerlandesa de autómatos, onde petiscos como a kroket saem de máquinas de parede a funcionar a moedas.

Restaurante peculiar coberto de parede a parede com fotografias de família desencontradas, que serve uma reconfortante cozinha caseira neerlandesa tradicional.

Cervejaria artesanal e sala de provas situada sob o moinho de vento De Gooyer, conhecida pela sua Ijwit e pela forte cerveja Columbus.

Minúsculo edifício inclinado do século XVII transformado em bar junto ao canal perto da Casa de Rembrandt, popular para bebidas à beira-água.

Sala de concertos e clube com várias salas perto de Leidseplein, com música ao vivo e noites de DJ numa antiga fábrica de laticínios.

O museu nacional dos Países Baixos, que alberga A Ronda da Noite de Rembrandt e A Leiteira de Vermeer.

A maior coleção do mundo de pinturas e cartas de Van Gogh, incluindo Girassóis e O Quarto.

A casa junto ao canal onde Anne Frank e a sua família se esconderam durante a Segunda Guerra Mundial, preservada com o seu diário original em exposição.

Museu de arte moderna e contemporânea ao lado do Museu Van Gogh, com obras de Mondrian, Malevich e Warhol.

Museu compacto numa vivenda histórica na Museumplein dedicado à arte moderna e contemporânea, incluindo Banksy.

Suntuoso cinema art déco/art nouveau de 1921 mesmo ao lado da Rembrandtplein, um dos cinemas mais bonitos da Europa.

Uma das poucas paradas do orgulho do mundo realizadas sobre a água, com barcos decorados a navegar pelo canal Prinsengracht.

Festival de música clássica com concertos realizados em barcos, jardins e ao longo dos canais por toda a cidade.