Guía de viaje de Nagoya

Una institución de Nagoya para el miso nikomi udon, fideos gruesos cocidos a fuego lento en un rico caldo de miso rojo servido en ollas de barro individuales.

Un histórico restaurante famoso por el hitsumabushi, anguila a la parrilla servida sobre arroz de tres maneras, cerca del santuario de Atsuta.

Un restaurante especializado dedicado al pollo Nagoya Cochin, desde sashimi de pollo hasta hotpot, en un entorno tradicional.

Una cadena informal de izakaya nacida en Nagoya, famosa por el tebasaki, alitas de pollo fritas picantes y dulces, ideales para acompañar con cerveza.

El principal centro de vida nocturna de Nagoya, repleto de izakayas, salas de karaoke y bares de cócteles alrededor de la Torre de Televisión.

Un castillo reconstruido del siglo XVII, famoso por sus dorados adornos de tejado shachihoko (delfín-tigre mítico), con los cerezos en flor llenando el recinto cada primavera.

Un museo de tesoros de la era samurái propiedad de la familia del shogunato Tokugawa, incluido un rollo ilustrado de El cuento de Genji.

Instalado en la fábrica textil original de Toyoda, recorre las raíces de la empresa desde los telares hasta los automóviles con demostraciones de maquinaria en funcionamiento.

Uno de los santuarios sintoístas más importantes, que se dice alberga la espada sagrada Kusanagi, situado en una antigua arboleda.

Contemplación nocturna iluminada de unos 1.000 cerezos en el recinto del castillo cada primavera.