Jerusalem Guide de voyage
Météo, meilleure période pour visiter ainsi que la meilleure gastronomie, culture, nature et activités.
Gastronomie
- MachneyudaIsraélienne moderne, Méditerranéenne · $$$$
Un restaurant dynamique et énergique proposant une cuisine israélienne moderne dans une atmosphère animée, souvent accompagnée de musique et de danse. Les réservations sont fortement recommandées.
- AzuraMoyen-orientale, Juive irakienne · $$
Situé dans le marché Mahane Yehuda, Azura est célèbre pour sa cuisine maison traditionnelle kurde et juive irakienne, servie dans un cadre animé et sans prétention. Connu pour ses ragoûts mijotés et sa soupe kubbeh.
- Marché Mahane Yehuda (Shuk)Cuisine de rue, Israélienne, Internationale · $$
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un restaurant unique, le marché offre une vaste gamme de stands de nourriture, de cafés et de petits restaurants, particulièrement animés le soir. Vous y trouverez de tout, des falafels et shawarmas à la cuisine de rue gastronomique et à la bière artisanale.
- ChakraMéditerranéenne, Européenne · $$$
Un restaurant élégant servant des plats d'inspiration méditerranéenne axés sur des ingrédients frais et de saison. Il offre une expérience culinaire sophistiquée dans un cadre magnifique.
- Bars du marché Mahane Yehuda (Shuk)
Une fois les étals du marché fermés, de nombreux restaurants et cafés du marché Mahane Yehuda se transforment en bars animés, offrant une atmosphère unique avec musique, boissons et cuisine de rue.
- The Yellow Submarine
Une salle de concert renommée présentant des artistes locaux et internationaux de jazz, rock et musiques du monde. C'est un lieu clé pour les mélomanes de Jérusalem.
- Sira
Un bar populaire situé dans le centre-ville, connu pour son ambiance alternative, sa bonne musique et son atmosphère détendue. Accueille souvent des DJ locaux.
- Mike's Place (Succursale de Jérusalem)
Un bar sportif de style américain offrant une large sélection de bières, de la cuisine de pub et des retransmissions sportives en direct. Connu pour sa clientèle internationale animée.
Culture & Histoire
- Musée d'Israël
La plus grande institution culturelle d'Israël, abritant des collections encyclopédiques, notamment les Manuscrits de la mer Morte au Sanctuaire du Livre, des artefacts archéologiques, l'art et la vie juifs, et les beaux-arts.
- Yad Vashem
Le Centre mondial de commémoration de l'Holocauste, un complexe solennel et profondément émouvant dédié à la documentation de l'histoire du peuple juif pendant l'Holocauste.
- Musée de la Tour de David, histoire de Jérusalem
Situé dans la citadelle médiévale près de la porte de Jaffa, ce musée raconte l'histoire de Jérusalem à travers des découvertes archéologiques, des expositions et un spectaculaire spectacle son et lumière nocturne.
- Musée des Terres bibliques de Jérusalem
Dédié aux cultures et civilisations anciennes des terres bibliques, présentant des artefacts du Proche-Orient.
- Cinémathèque de Jérusalem
Une importante cinémathèque et un cinéma proposant une programmation variée de films internationaux, de documentaires et de festivals de cinéma, ainsi que des vues imprenables sur les remparts de la vieille ville. Il dispose également d'un espace de projection en plein air pendant les mois d'été.
- Cinéma Rav-Chen (Centre commercial Malcha)
Un cinéma multiplexe moderne situé dans le centre commercial Malcha, projetant des films grand public d'Hollywood et israéliens.
- Festival du film de Jérusalem
Un festival international annuel du film qui se tient en juillet, présentant une sélection variée de films israéliens et internationaux, de documentaires et de courts métrages.
- Festival du vin de Jérusalem
Généralement organisé en août au Musée d'Israël, ce festival propose des dégustations de nombreux vignobles israéliens, accompagnées de stands de nourriture et de musique live.
- Spectacle son et lumière à la Tour de David
Un spectacle nocturne époustouflant projeté sur les anciens remparts de la Citadelle, racontant l'histoire de Jérusalem. Il a lieu toute l'année mais est particulièrement populaire les soirs d'été.
Nature & Plein air
- Mont des Oliviers
Une crête montagneuse à l'est de la vieille ville de Jérusalem, offrant des vues panoramiques sur la ville, particulièrement magnifiques au coucher du soleil. Elle abrite également plusieurs sites religieux importants.
- Mont Sion
Situé juste à l'extérieur des remparts de la vieille ville, le mont Sion est une colline historique offrant des sites religieux importants tels que le tombeau de David, la salle de la Cène et l'abbaye de la Dormition.
Sport & Loisirs
- Holmes Place Jerusalem
Une chaîne de remise en forme bien connue offrant une large gamme d'équipements, de cours collectifs et de services de formation personnelle.
- Great Shape Fitness Center
Une salle de sport locale populaire avec diverses machines, poids libres et cours de remise en forme.
- City Center Gyms (divers)
Plusieurs petites salles de sport indépendantes sont disséminées dans le centre-ville et les quartiers résidentiels, offrant des installations de base à modérées.
- Piscine du YMCA de Jérusalem
Une piscine intérieure historique et bien entretenue, ouverte au public moyennant un droit d'entrée. Elle fait partie du magnifique complexe du YMCA de Jérusalem.
- Centre sportif Givat Ram (Quartier sportif de Jérusalem)
Un grand complexe sportif comprenant plusieurs piscines, dont des options olympiques intérieures et extérieures. Offre diverses installations pour le sport et les loisirs.