Istanbul : guide de voyage

Restaurant aux carreaux Art déco à Karaköy, réputé pour ses mezzés turcs classiques et son poisson grillé pêché dans le Bosphore.

Institution de Kadıköy qui fait revivre des plats régionaux anatoliens oubliés, célèbre pour ses kebabs et ses salades acidulées à la grenade.

Restaurant historique aux carreaux de faïence au-dessus de l'entrée du bazar aux épices, servant des plats de l'époque ottomane depuis 1901.

Restaurant gastronomique sur le toit du The Marmara Pera, avec vue panoramique sur la Corne d'Or et des menus dégustation anatoliens modernes.

Adresse prisée d'Eminönü pour ses kebabs façon Urfa et son baklava à la pistache, avec vue sur la Corne d'Or.

Restaurant de poisson dans une maison ottomane restaurée à Sultanahmet, réputé pour ses mezzés et la pêche du jour.

Célèbre pâtisserie de baklava près de l'embarcadère de Karaköy, une étape incontournable pour le baklava à la pistache et les loukoums.

Avenue piétonne centrale bordée de bars et de salles de musique live, parcourue sur toute sa longueur par le célèbre tramway nostalgique.

Bar sur le toit près de l'avenue Istiklal offrant une vue panoramique sur la ville et une ambiance animée tard dans la nuit.

Discothèque de longue date au bord du Bosphore à Ortaköy, prisée pour ses soirées estivales en bord de mer.

Club de jazz intimiste à Galata, accueillant chaque soir des musiciens locaux et internationaux.

Ancienne cathédrale byzantine et mosquée ottomane dotée d'un vaste dôme et de mosaïques dorées, aujourd'hui mosquée en activité ouverte aux visiteurs.

Ancienne résidence des sultans ottomans, abritant le trésor impérial, les appartements du harem et des reliques du prophète Mahomet.

Complexe de trois bâtiments près de Topkapi, avec le sarcophage d'Alexandre et des découvertes couvrant tout le Proche-Orient antique.

Musée d'art contemporain dans un nouveau bâtiment conçu par Renzo Piano, sur les quais de Karaköy.

Réservoir d'eau souterrain du VIe siècle soutenu par des centaines de colonnes, dont deux reposant sur des socles à tête de Méduse.

Multiplexe sur l'avenue Istiklal projetant les sorties turques et internationales.

Cinéma historique à salle unique près de l'avenue Istiklal, réputé pour ses projections d'art et d'essai et de festivals.

Concerts de musique classique et de musiques du monde dans des lieux historiques comme Sainte-Irène et la forteresse de Roumélie.

Festival de jazz couvrant toute la ville, avec des concerts dans des salles, des parcs et des scènes en plein air.