Istanbul: guia de viagem

Restaurante com azulejos Art Déco em Karaköy, conhecido pelo seu meze turco clássico e peixe grelhado do Bósforo.

Instituição de Kadıköy que resgata pratos regionais anatólios esquecidos, famosa pelos seus kebabs e saladas ácidas de romã.

Histórico restaurante de azulejos sobre a entrada do Bazar das Especiarias, servindo pratos da era otomana desde 1901.

Restaurante requintado no terraço do The Marmara Pera, com vista panorâmica sobre o Corno de Ouro e menus de degustação de cozinha anatólia moderna.

Favorito em Eminönü para kebabs ao estilo Urfa e baklava de pistácio, com vista sobre o Corno de Ouro.

Restaurante de peixe numa casa otomana restaurada em Sultanahmet, conhecido pelo seu meze e pelo peixe do dia.

Conceituada casa de baklava perto do cais de Karaköy, paragem obrigatória para o baklava de pistácio e o doce turco.

Avenida pedonal central ladeada de bares e locais de música ao vivo, percorrida em todo o seu comprimento pelo histórico elétrico nostálgico.

Bar no terraço perto da avenida Istiklal, com vista panorâmica sobre a cidade e um ambiente animado até tarde.

Discoteca de longa tradição à beira do Bósforo em Ortaköy, popular pelas suas festas de verão à beira-água.

Íntimo clube de jazz em Galata, que acolhe todas as noites músicos locais e internacionais.

Antiga catedral bizantina e mesquita otomana com uma vasta cúpula e mosaicos dourados, hoje uma mesquita em funcionamento aberta a visitantes.

Antiga residência dos sultões otomanos, que alberga o tesouro imperial, os aposentos do harém e relíquias do profeta Maomé.

Complexo de três edifícios perto do Topkapi, com o Sarcófago de Alexandre e achados de todo o antigo Médio Oriente.

Museu de arte contemporânea num novo edifício projetado por Renzo Piano, junto ao cais de Karaköy.

Reservatório de água subterrâneo do século VI sustentado por centenas de colunas, incluindo duas com bases em forma de cabeça de Medusa.

Multiplex na avenida Istiklal que exibe estreias turcas e internacionais.

Histórico cinema de sala única perto da avenida Istiklal, conhecido pelas suas exibições de cinema de autor e festivais.

Concertos de música clássica e world music em locais históricos como a Hagia Irene e a Fortaleza de Rumeli.

Festival de jazz espalhado pela cidade, com atuações em salas de concertos, parques e palcos ao ar livre.