Prague: guida di viaggio

Popolare catena di taverne moderne che riporta in auge la classica cucina da osteria ceca e una Pilsner Urquell non pastorizzata spillata alla perfezione, in un locale luminoso e senza fronzoli vicino alla Città Vecchia.

Storico ristorante-birrificio che risale al 1499, produce in loco la propria birra scura a 13 gradi, servita con gulasch classico e arrosto di maiale.

Sontuoso caffè in stile neorinascimentale con un soffitto affrescato riccamente decorato, che serve dal 1893 i classici delle caffetterie viennesi e pasticceria ceca.

Ristorante stellato Michelin che reinventa ricette ceche dell'Ottocento in un moderno menù degustazione, nella Città Vecchia vicino al fiume.

Ristorante stellato Michelin vicino al Rudolfinum, incentrato su ingredienti cechi e centroeuropei iperlocali con una presentazione estrosa.

Mercatino contadino del weekend e fila di chioschi gastronomici lungo il lungofiume della Vltava, molto amato per lo street food ceco informale e la birra artigianale.

Club industrial-steampunk su più livelli a Holešovice, costruito con rottami metallici e ingranaggi, con musica elettronica ed eventi alternativi.

Bar di cocktail pluripremiato vicino al Ponte Carlo, specializzato in assenzio e rum, uno dei bar più decorati dell'Europa centrale.

Bar e club alternativo underground a Karlín, noto per le serate di musica indie ed elettronica in uno spazio industriale riconvertito.

Vasto complesso del castello (il più grande castello antico al mondo), che comprende la Cattedrale di San Vito, l'Antico Palazzo Reale e il Vicolo d'Oro.

Ospita la collezione di arte moderna e contemporanea della Galleria Nazionale, con opere di Klimt, Picasso e dei cubisti cechi.

Complesso di sinagoghe storiche e dell'Antico Cimitero Ebraico a Josefov, che documenta secoli della comunità ebraica di Praga.

Museo vicino a Piazza San Venceslao che documenta la vita quotidiana, la propaganda e la caduta del comunismo cecoslovacco.

Ex fabbrica riconvertita a Holešovice che ospita arte contemporanea, con un'inconfondibile estensione a forma di dirigibile che ospita l'auditorium.

Amatissimo cinema d'essai a Žižkov che proietta film classici, cult e internazionali, spesso in lingua originale con sottotitoli in ceco.

Cinema storico all'interno del palazzo Art Nouveau Lucerna, uno dei cinema più antichi di Praga ancora in funzione senza interruzioni.

Prestigioso festival di musica classica che apre ogni anno con Má vlast di Smetana, ospitato in sedi in tutta la città.

Importante festival cinematografico dell'Europa centrale che si tiene nella città termale di Karlovy Vary, a breve distanza da Praga, capace di attirare star internazionali.