Shanghai: guia de viagem

Cadeia taiwanesa famosa pelos seus xiaolongbao, embrulhos de sopa dobrados com precisão em 18 pregas, uma paragem de referência para os amantes de embrulhos.

Restaurante xangainês à moda antiga, tomado de assalto pelos habitantes locais em busca de porco estufado, frango bêbado e pratos agridoces estufados em molho vermelho.

Alta cozinha xangainesa dentro de uma vila restaurada dos anos 1930 na antiga Concessão Francesa, com versões refinadas de clássicos locais.

Cozinha de Yunnan e da minoria Dai no Bund, conhecida pelo seu peixe agripicante e pratos com destaque para a hortelã, num ambiente sugestivo de madeira entalhada.

Favorito de culto pelos seus shengjianbao, bolinhos de porco fritos com base estaladiça e interior suculento, comidos de pé em balcões simples.

Restaurante pioneiro no terraço com vista para o rio Huangpu e para o horizonte de Pudong, a quem se atribui o mérito de ter impulsionado a cena gastronómica do Bund.

Restaurante de mesa única com menu de degustação multissensorial que combina projeção, aroma e som em cada prato, uma das reservas mais exclusivas da China.

Uma faixa de bares em terraços e à beira-rio ao longo da Zhongshan Road, com vista para o horizonte de néon de Pudong, incluindo o Bar Rouge e o Vue Bar.

Complexo de vida noturna underground num antigo abrigo antiaéreo na Julu Road, sede do clube de techno Elevator e de vários espaços de música ao vivo.

Bar de coquetéis estilo speakeasy, escondido atrás de uma estante falsa numa pequena loja perto da Yongkang Road, com vários pisos e tradição de coquetelaria japonesa.

Rua da era da Concessão ladeada por pequenos bares e multidões a beber na rua, um ponto de encontro noturno de longa data, embora periodicamente restringido pela cidade.

Reconhecida coleção de bronzes, cerâmica, caligrafia e jade da China antiga na Praça do Povo, com uma nova filial em East Bund, em Pudong.

Instalado numa fábrica de vidro reconvertida em Baoshan, combina história industrial com instalações de arte em vidro contemporâneo.

Galeria em cave escondida num condomínio residencial, expondo cartazes de propaganda originais do Partido Comunista Chinês dos anos 1950 a 1970.

O primeiro museu estatal chinês de arte contemporânea, instalado numa central elétrica reconvertida de 1985 à beira do rio Huangpu, sede da Bienal de Xangai.

Edifício Art Déco perto do Bund remodelado pelo arquiteto David Chipperfield, com exposições rotativas de arte contemporânea.

Cinema Art Déco na Huaihai Road em funcionamento desde 1932, um dos cinemas mais antigos ainda existentes em Xangai.

Grande multiplex moderno perto da Catedral de Xujiahui, que exibe grandes estreias chinesas e internacionais com salas IMAX.

Um dos principais festivais de cinema da Ásia, exibindo filmes chineses e internacionais em locais por toda a cidade, com estreias de tapete vermelho.

Feira tradicional de templo e cerimónia de toque de sinos no Templo Longhua, um dos locais budistas mais antigos da cidade.